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民宿和农家乐如何规范?省政协民生协商论坛上他们这样说
更新时间:2019-03-31 08:14:35  点击次数:

365体育app出门旅行住哪里、吃什么,现在,很多人的答复是“民宿”“农家乐”。

当时,民宿、农家乐工业作为村庄复兴的重要载体,得到社会和本钱越来越多的重视。可是,面临“热”潮更需求“冷”考虑。

3月29日下午,十二届浙江省政协举办第八次民生洽谈论坛,省政协委员、界别大众代表、县(市、区)政协主席、省直有关部分担任人和民宿、农家乐业主经过长途视频连线,一起评论民宿和农家乐健康标准展开。

本次民生洽谈论坛方法非常新颖,初次经过长途视频连线的方法展开,并在新上线的“浙江政协·网上议政厅”进行了网络直播,700余位网友参加了互动。

我们最重视民宿和农家乐展开过程中的哪些问题?委员、大众提出了哪些定见和主张?

问题一:同质化现象比较严重

体会式、套餐式效劳提高体会

论坛现场,不止一位委员重视到民宿和农家乐的同质化问题。

据统计,到2018年末,浙江挂号在册的民宿共有1.6万多家,总床位超15万张,年运营收入超50亿元,直接工作超10万人;农家乐运营户共有2.2万户,年运营收入427.7亿元,直接从业人员16.9万人。无论是从数量、效益、质量,仍是办理来看,浙江都处于全国领先水平。

“跟着民宿和农家乐数量急剧扩张,有些当地盲目跟风,建造形式相同,产品相对单调,业态不行丰厚,并且呈现出重建造轻文明的趋势,村庄文明内涵发掘缺少,缺少乡土和情感的传递。”第一个讲话的省政协常委、农业和乡村委主任姚少平说。

姚少平抛出的问题,引得在场省政协委员纷繁举手“抢”起话筒。在省政协委员王小龙看来,“寻求构思和特性使得民宿天然差异于一般商业酒店,‘小而美’是民宿业的最佳安排状况,只要遵从这一内涵规则,找准民宿小众、特性的定位,防止千人一面、同质化展开,才干推进民宿工业健康可持续展开。”

作为一名底层政协委员,一起也是一名顾客,在缙云县政协委员陈卫乐看来,“民宿和农家乐都很美,可是大多数却美得千人一面。篱笆、小院、花草是标配,吃的、住的、玩的都差不多,去过几回就没有新鲜感了。”

陈卫乐以为,民宿、农家乐所需求的情怀,不是一味寻求硬件的巨大上,而是应该把要点放在业主与顾客的沟通互动,提高效劳的附加值。民宿能够设置一些“体会式”活动,比方体会制造缙云烧饼,让顾客直接参加,也能够供给“套餐式”效劳,规划比如户外活动、拍摄道路、美食探究等两天一夜、三天两夜挑选,让顾客有更好的体会。

问题二:人才队伍建造还需加强

引入社会本钱鼓舞返乡创业

民宿和农家乐已经成为村庄工业兴隆、农人增收致富的新增长极,促进城乡沟通交融的重要载体,但要走高质量可持续展开的路子,离不开高素质的专业办理与运营人才。

365体育app省政协委员李红主张,强化招引培养,做足乡贤文章。“以乡情乡愁为枢纽,招引支撑乡贤回乡运营,招引更多的年青人留在村庄;鼓舞引入社会本钱参加村庄建造,探究农户自主运营、‘公司+农户’ ‘创客+农户’‘公司+村团体经济安排+农户’等多种形式,强化政府、行业协会和民宿运营者的三方联合互动,提高运营水平,推进民宿和农家乐健康有序展开。

论坛现场连线的德清县莫干山镇仙潭村一家“莫梵”民宿业主沈蒋荣,便是返乡创业的代表。

“19岁我脱离老家去县城打拼做餐饮行业,直到2014年,由于莫干山洋家乐的鼓起,让我萌生了返乡创业的主意。我关停了县城的餐饮店,回到村里把自己家的老房子结合原生态的理念规划改造。”沈蒋荣的民宿开业后,带动了一批年轻人纷繁返乡,短短两年时刻,仙潭村从之前仅有几家农家乐展开到现在已有125家民宿,村庄环境越来越好,老百姓收入越来越高,越来越多的年轻人助力村庄复兴。

问题三:办理要进一步标准

清晰业态鸿沟加强联动办理

在评论中,委员和界别大众纷繁以为,要从源头办理和标准民宿和农家乐,助推浙江民宿和农家乐展开持续走在全国前列。

“民宿和农家乐的办理体制亟待理顺,有些民宿和农家乐处于无监管部分、无运营许可证、无开具发票的‘三无’状况。”省政协委员徐燕峰以为,要标准民宿和农家乐的办理,首先应清晰农家乐、民宿、客栈与精品酒店等业态的概念、鸿沟和标准,此外,要出台专门办理条例,从详细方针和行政办理上,理顺条块联系和部分鸿沟。

梁敏相同以为,主体部分应该归口为一,运营活动必须证照完全。“在顶层规划上,民宿和农家乐展开,要规划、建造、环境相和谐、相衔接,构成特征明显、层次有序、差异展开的民宿布局。要树立专业的民宿、农家乐旅行行业协会,拟定准入标准及效劳标准,强化政府、行业协会和运营者的三方联合互动,对区域规模民宿和农家乐进行一致规划和推介,带动乡村整个工业链展开。”梁敏主张。

李红则主张,树立村庄民宿和农家乐旅行信息化办理渠道,施行监测查询、剖析猜测、商场扶引、推介营销等功能。

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